Zutaten: 2 Eiweiß, 2 Teelöffel Essig, 160g Zucker, 2 Teelöffel Orangen Olivenöl Zubereitung: Das Eiweiß schaumig schlagen, dann den Essig, den Zucker und anschließend das Orangen Olivenöl hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 140 Grad auf der 2ten Einschubhöhe ca. 40-60 Minuten backen.