Olivenöl Morgan Extra natives Olivenöl aus dem slowenischen Istrien welches aus ökologischem Anbau und mit geschützter Ursprungsbezeichnung hergestellt werden. Die Oliven aus den Olivenhainen der Familie Morgan werden bei optimaler Reife von Hand gepflückt. In den Olivenhainen überwieg die autochthone istrische Olivensorte BELICA, den Sortenumfang bereichern auch die Sorten MAURINO, LECCINO und einige andere Sorten, auch die autochthone STORTA, die hervorragend für im Salzwasser entbitterte Tischoliven geeignet ist. Die unbeschädigten Früchte werden noch am selben Tag in der modernsten Ölfabrik bei einer Temperatur unter 27 Grad verarbeitet und ausschließlich nach mechanischem Verfahren und strengen Regeln für die Verarbeitung von Oliven aus biologischem Anbau. Nach der Verarbeitung wird das Olivenöl filtriert,…