ZLATA RADGONSKA PENINA – Selection – extra brut – 0,375l

Beschreibung

ZLATA RADGONSKA PENINA – Selection – trocken

Jahrgang: 2012

Weinanbaugebiet: ŠTAJERSKA SLOVENIJA

Sorte: CHARDONNAY (100%)

Boden: Vielfältige geologische Zusammensetzung, hauptsächlich aus Sandstein und Ton, die die Entwicklung von Aromen und den Charakter unserer Schaumweine beeinflussen.

Klima: Unsere Weinberge liegen am Schnittpunkt des voralpinen und pannonischen Klimas, wo feuchte und kalte Winter und trockene und heiße Sommer typisch sind.

Anbau: Der Anbau basiert auf dem sogenannten »Integrierten Anbau«, der als naturverbunden gilt. Die Trauben werden von Hand gepflückt.

Analyse: Alkohol 12,27% Vol .; Säure 4,99 g / l; Zucker 20,8 g / l.

Weinbeschreibung: Zlata radgonska penina (Penina Gold) ist trocken. Die Farbe ist goldgelb. Zahlreiche kleine Bläschen sind das Ergebnis der Nachgärung in der Flasche und der Reifung mehrerer Jahre Sekt auf der Hefe. In der Nase und im Geschmack spüren wir fruchtige Aromen, angereichert mit einem Bouquet von blumigen Düften. Auch die Düfte der Hefe und Brotkruste erscheinen.

Der Sommelier empfiehlt: Serviertemperatur 6 – 8 Grad; Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Mehlspeisen mit Schinken, Omelette, Pasta mit Käsesauce, Canapé mit Geflügel …

Karton Inhalt: 12 Stück