Hiša Joannes Protner – Muskateller – trocken – 0,75

Beschreibung

WEINBERG: ŠTAJERSKA SLOVENIJA – SLOVENIJA

REBSORTE: 100% Muskateller

WEINBERG: Šempetrska Gorca (1,0 ha, 340 m ü.M.),
5000 Reben / ha, durchschnittliche Pflanzenalter 15 Jahre

BODEN: Mergelboden – Sheest, steiler Weinberg 30 – 40%

ERNTE: Hand gepflückt

Wein-Technologie: 12 Stunden kalte Mazeration, der Saft wird im Stahltank fermentiert,
4 Monate im Stahltank, gefiltert vor der Abfüllung.

JAHRGANG: 2017

WEIN-CARACTERICTICS:
Alc: 12 Vol. % / Zuckergehalt: 2011 – 5g / L Säure: 2011 – 6,2g / l

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C