Feldsalat mit Kürbiskernöl von Kocbek

Zutaten:

Feldsalat, Tomaten, Feta Käse oder geriebener Mozzarella und Kürbiskernöl

Zubereitung:

Den Feldsalat waschen und auf dem Teller anrichten, darüber die geschnittenen Tomaten geben und entweder Feta oder den geriebenen Mozzarella geben. Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken und Kürbiskernöl hinzufügen.

Die Salat Idee hab ich von einer meiner Reisen nach Slowenien mitgebracht.