Hiša Joannes Protner

Joannes Protner Weine sind sehr bekannt in Slowenien. Die lange Tradition und harte Arbeit haben Protners Weine berühmt und weltweit bekannt gemacht. Sein Weinkeller, der etwas außerhalb von Maribor an einer traditionsreichen Weinstraße liegt. In den großen ovalen Eichenfässern, reifen seine Weine für mindestens sechs Monate reifen.  Der Keller beginnt mit einem Raum voll von großen ovalen Eichenfässer wo die Weine für mindestens sechs Monate reifen. Im nächsten Raum sind die Edelstahltanks, wo ein Qualitätswein gelagert wird, bevor dieser auf dem Markt angeboten wird. Auch ein Bestandteil des Kellers ist der Flaschenkeller, wo der Wein bei einer konstanten Temperatur reift.
Im Keller befindet sich auch ein mehr als 200 Jahre alter Teil, wo die Familie Protner den besten Wein aus Ihren eigenen Weinbergen lagert.
Der letzte Teil des Kellers ist ein Weingeschäft, wo die Besucher die Weine probieren und kaufen können, die auf den Šempeter Hügeln direkt oberhalb von Malečnik und rund um das Haus der Familie in Vodole angebaut werden. Protner Joannes hat 9 Hektar Weinberge, von denen 3 Hektar auf der steilen Südseite von Šempeter Hügeln gelegen sind.
Auf den Weinbergen, die zwischen zwei und vierzig Jahre alt sind, werden Weine wie Zeleni Silvanec-Silvaner Sommerwein, Renski Riesling angebaut. Seit den Jahren 2007, 2008, 2009, werden der aromatische gelbe Muscat, Chardonnay, ein aromatische Sauvignon, ein heller Rose-Pinot Gris und der aromatische Pinot Noir angebaut wird. Im neuen Weingut werden die Sorten Šipon – Furmint und Pinot Blanc angebaut.